巧克力松饼/华夫饼

简介

店里吃个松饼真心贵啊,30块,咱在家能做10人份早餐?总之是自己做的话便宜又放心~只需要配备个松饼机就ok,偶这个松饼机还是家用的,做出来的样子不如店里三角形的好看,不过机器原理是差不多的,味道还是不错的,按照微博上的美食达人@JacKey勇 的方子做的,与大家分享一下

用料  

低筋粉 170g
黄油/玉米油 70g
细砂糖 30g
牛奶 130g
可可粉 20g
泡打粉 1/2小勺
糖粉 少许装饰用
鸡蛋 两枚

巧克力松饼/华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋加细砂糖打散,无需打发

  2. 加入牛奶,油搅拌

  3. 筛入面粉、泡打粉及可可粉

  4. 搅拌成面糊,倒入松饼机即可

  5. 装盘后撒上一些糖粉装饰

小贴士

1、可可粉换成抹茶粉就是抹茶松饼,去掉这些就是原味松饼

2、配上糖粉,糖浆,淡奶油,各类水果一起装盘更漂亮

3、想要再健康一点的,油可以减少到50g

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