本纳纯素Dodoveg
橘白酱意面（熟酱版）
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下次会做生食版本（Raw Vegan）的橘白酱意面
用料
橘白酱意面（熟酱版）的做法
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胡萝卜+水，煮到将熟软，
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加入1/2苹果，并再一些水，一起煮到软透，
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掀锅盖发现苹果胡萝卜都已软透，并还有水，那么这个水就是胡萝卜苹果汤，倒出水，留下已煮软透的苹果和胡萝卜，捣碎
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下油，把捣碎的果卜泥炒香
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下入一些蒜泥+半块捏碎的中嫩豆腐，炒香，
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加水和盐+酱油煮一会儿，
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煮时就准备水淀粉：加入陈醋和糖+另一些蒜泥+一些姜泥+淀粉+水-搅成水淀粉。
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将水淀粉倒入锅内搅匀，再次调味，搅拌到像浆糊关火
