剁椒鱼头-小贾哥

用料  

剁椒鱼头-小贾哥的做法  

  1. 准备剁椒;

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤1
  2. 此料可以到
    “小贾哥绿色食品坊”
    购买(一瓶6.8元)
    http://xjg917.taobao.com

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤2
  3. 生姜入在盘底部;鱼头选用花莲鱼头;

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤3
  4. 蒸前锅内水一定要沸腾;

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤4
  5. 准备好后上锅蒸(大鱼头15分钟内,小鱼头8分钏内);

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤5
  6. 过程中将盘中的汤,用大勺子反复淋到鱼头使之更入味;

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤6
  7. 成品-小贾哥

    剁椒鱼头-小贾哥的做法 步骤7

小贴士

秋冬必上的菜品,很下饭,更下酒哦!

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