冬瓜丸子汤

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简介

简单好喝,对于刚刚开始冷了天气非常适合~

用料  

冬瓜丸子汤的做法  

  1. 把原材料准备好

    冬瓜丸子汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜切成块,别太小,不然就炖烂了,姜末切碎放到肉馅里,打一个鸡蛋到肉馅里,因为俺家鸡蛋太小所以就用2个,然后放盐,就可以开始搅拌了

    冬瓜丸子汤的做法 步骤2
  3. 把锅里的水烧开,用手团肉馅(也可选择高科技工具)开始煮,煮的时候把表面的肉末清理干净

    冬瓜丸子汤的做法 步骤3
  4. 大概煮5分钟后肉已经熟了的时候放入冬瓜片,煮的时候尝尝汤的咸淡,俺口味放盐

  5. 冬瓜被煮8分钟左右就可以了

    冬瓜丸子汤的做法 步骤5

小贴士

姜末可以多放点

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