烧烤风味炒蘑菇

简介

我最喜欢的素炒蘑菇就是这个口味,第二喜欢的是酱烧的!今天用了杏鲍菇,三大个炒出来这么点。

这是一个很随意的菜谱!(你哪个菜谱不随意)

用料  

烧烤风味炒蘑菇的做法  

  1. 杏鲍菇就切块或者切片,口蘑和草菇就切片或者切成四瓣,秀珍菇和平菇就撕条,反正看着办!

  2. 平底锅刷一层油,蘑菇倒进去开始中小火煎,它们会出很多水,出水之后加盐,慢慢收干;

  3. 水干了之后,加各种粉,我这次没放辣椒粉,总是有啥放啥,孜然粉不能省!

  4. 搅拌均匀,撒葱花出锅(菜谱图没撒因为我懒)

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