蒜蓉菜心

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(19 份)
好极了
11
挺好
7
一般
0
260
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简介

到了南方才知道有菜心这么东西,似乎大家都喜欢清水煮一煮,享用它本身的清甜,无奈我还是更喜欢我的蒜蓉:)
菜出锅了,整个屋子也溢满了香气

用料  

蒜蓉菜心的做法  

  1. 煮沸一锅水,水中加入一勺盐,一点香油,将菜心加入,待水再次沸腾把菜心捞出,并用凉水冲一下

  2. 炒锅放油,加入葱花和蒜蓉,微微炒香,加入烫好的菜心,翻炒均匀

  3. 依次加入生抽、鸡精、蚝油,翻炒均匀即可

蒜蓉菜心的留言

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