蒜蓉菜心

7.6 综合评分
396 人做过这道菜
到了南方才知道有菜心这么东西,似乎大家都喜欢清水煮一煮,享用它本身的清甜,无奈我还是更喜欢我的蒜蓉:)
菜出锅了,整个屋子也溢满了香气

用料  

蒜蓉菜心的做法  

  1. 煮沸一锅水,水中加入一勺盐,一点香油,将菜心加入,待水再次沸腾把菜心捞出,并用凉水冲一下

  2. 炒锅放油,加入葱花和蒜蓉,微微炒香,加入烫好的菜心,翻炒均匀

  3. 依次加入生抽、鸡精、蚝油,翻炒均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 409 作品

全部409个作品

 

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蒜蓉菜心的答疑

  • 没事儿学做菜  5个月前  
    4
    今天炒了一个蒜蓉肉末甜菜心,味道还不错哟
    作者回复 2个月前  
    开心~~!
  • 加飞儿  2个月前  
    0
    生菜直接炒不水煮一些好不
    作者回复 2个月前  
    必须可以呀,家常菜每个人都有自己熟悉的做法😎

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