南瓜花蛋饼

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南瓜花 营养丰富,如果油炸以后,破坏比较严重,还是用鸡蛋来成全她吧。喜欢 就收藏吧,lz喜欢被收藏。

用料  

南瓜花
鸡蛋
海苔碎

南瓜花蛋饼的做法  

  1. 南瓜花,洗干净,去蒂,撕成条。放入少许盐,约十分钟后,花瓣会稍微出点水,然后攥干备用。

    南瓜花蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入,葱花放入,海苔碎(可不放)

    南瓜花蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅摊蛋饼,中火比较合适,太大的火容易老。

    南瓜花蛋饼的做法 步骤3
  4. 切块装盘。不切也行哈。

    南瓜花蛋饼的做法 步骤4

小贴士

1、南瓜花洗的时候注意,有的时候会有小虫子。
2、葱花可以不放,我放了之后,也觉得比较后悔。因为南瓜花的味道就被抢走了。

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