竹笋烧肉

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用料  

竹笋烧肉的做法  

  1. 在锅中烧水放生姜及料酒,五花肉切片放入。

  2. 煮开后,撩出五花肉洗净。

  3. 在锅中放少许油,放入五花肉,老抽和生抽,导入一罐啤酒及冰糖,再放入笋干。

  4. 大火煮开后,小火煮2个小时左右。

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