斯德哥尔摩式简餐

简介

向当地朋友学习的懒人菜
这道菜的精华是选用外皮香脆肉质感紧实的德国香肠,以及造型可爱的pasta
由于香肠本身够咸,所以胃口不大的话,一个人煎一根香肠也足够下面啦
吃这道菜的当晚买了新鲜的三文鱼,但还是忍不住选择了这个!

用料  

德国香肠
意面
生菜

斯德哥尔摩式简餐的做法  

  1. 挑一款造型可爱的意面,放一点盐,煮熟沥干。锅内放少量橄榄油,倒入煮熟的意面翻拌后装盘

  2. 平底锅内少油,煎香肠至两面深色后盛出

  3. 放入生菜;淋泰式甜椒酱或芥末酱,依口味撒胡椒和辣椒粉

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