番茄金针菇肥牛汤粉

简介

用电饭煲的第二次尝试,在第一次的基础上加了金针菇,口感比第一次要好~

用料  

番茄 一个
粉丝 一把
金针菇 适量
肥牛 适量
麻油
黑胡椒

番茄金针菇肥牛汤粉的做法  

  1. 电饭煲中倒入适量热水,摁到煮饭键烧开

  2. 在等待水开的过程中,把西红柿洗净切好,金针菇洗净切掉根部备用

    番茄金针菇肥牛汤粉的做法 步骤2
  3. 水开以后,肥牛下锅,因为我觉得煮熟点我更放心,追求口感嫩的亲可稍后再放。

    番茄金针菇肥牛汤粉的做法 步骤3
  4. 水再次煮沸后,加入泡好的粉丝

  5. 等水烧开,加入切好的西红柿

    番茄金针菇肥牛汤粉的做法 步骤5
  6. 煮开后就基本上可以出锅了,再加入金针菇再煮几分钟,时间不能长,烂了就不好吃了。

    番茄金针菇肥牛汤粉的做法 步骤6
  7. 准备调料碗,加入适量的盐、麻油和黑胡椒调味,因为我比较喜欢吃辣,黑胡椒多放了些。

    番茄金针菇肥牛汤粉的做法 步骤7
  8. 煮好出锅。

    番茄金针菇肥牛汤粉的做法 步骤8

小贴士

在煮肥牛的过程中,为了使最后的汤汁清澈,可以在旁边准备一个小碗,撇去浮沫。

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