猪肉切成沫沫,酸辣椒切碎,大蒜拍碎,糟白菜洗干净后切碎
油锅少许油先炒肉末,肉末变色后盛出来。
加一点油,爆香大蒜后炒酸辣椒,先炒菜梗再炒菜叶,加点盐和生抽翻炒均匀。不要加水,糟白菜很容易熟的,喜欢干一点的可以多炒一下。
上传你做的酸炒糟白菜肉末(下饭神器)