韩式汤汁蒸鲍鱼

简介

韩式的清蒸鲍鱼 关键在于蒸鲍鱼的水 要加很多的料

用料  

鲍鱼 不限,人数而定
大蒜 3瓣 剁成泥
洋葱 半只
一颗
少许
香油 少量
大豆油 少量
香油 少量
酱油 少量
韩式的牛肉粉 一大勺

韩式汤汁蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼洗净,用刀或者剪刀在鲍鱼的表面切几刀,方便入味

  2. 准备蒸鲍鱼的水,里面放半颗圆葱,2段葱,韩式牛肉粉一勺,酱油一滴,烧开。

  3. 表面切好的鲍鱼,每个表面上,放蒜蓉,姜片一小片,大豆油一滴,香油一滴,用准备好的开水蒸

  4. 大概蒸20到30分钟,关火,焖一小会儿

小贴士

摆盘的时候,可以把鲍鱼表面上的所有葱姜蒜拿掉,装盘即可,最后的汤汁也可以浇在上面。

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