牛油果拌饭配香煎三文鱼

8.3 综合评分
68 人做过这道菜
一人食上看到的,材料不多,做起来很方便又好吃。

用料  

牛油果拌饭配香煎三文鱼的做法  

  1. 用刀划牛油果一圈,然后扭一扭打开,去核

  2. 用小刀在打开的牛油果上划格子,像切豆腐一样

  3. 用勺子沿壳边转一圈,把牛油果挖出来,放在事先做好的白饭里

  4. 再在饭里加日式酱油和美乃滋,量随自己口味,然后和牛油果一起拌均匀

  5. 生三文鱼切半个iphone大小的片,用盐和胡椒腌5分钟

  6. 平底锅热少许油,放三文鱼,每面煎30秒左右

  7. 把煎好的三文鱼铺在饭上,再淋一点柠檬汁,完成!

参照这个菜谱,大家做出 70 作品

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