放入葱叶与姜同煮沸,倒入花蛤,变色一分钟后,捞起。
先放入蒜与葱头爆香后,再放姜 泡椒翻炒出香味
然后倒入花蛤,加入高度酒不断翻炒
接着放入耗油翻炒
如果不够味的话,还可以入生抽【拍糊了】
最后在快要起锅的时候放葱叶就可以了
成品
上传你做的姜葱炒花蛤