姜葱炒花蛤

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简介

热辣辣的,很好下饭哦。

用料  

姜葱炒花蛤的做法  

  1. 放入葱叶与姜同煮沸,倒入花蛤,变色一分钟后,捞起。

    姜葱炒花蛤的做法 步骤1
  2. 先放入蒜与葱头爆香后,再放姜 泡椒翻炒出香味

    姜葱炒花蛤的做法 步骤2
  3. 然后倒入花蛤,加入高度酒不断翻炒

    姜葱炒花蛤的做法 步骤3
  4. 接着放入耗油翻炒

    姜葱炒花蛤的做法 步骤4
  5. 如果不够味的话,还可以入生抽【拍糊了】

    姜葱炒花蛤的做法 步骤5
  6. 最后在快要起锅的时候放葱叶就可以了

    姜葱炒花蛤的做法 步骤6
  7. 成品

    姜葱炒花蛤的做法 步骤7

小贴士

1.花蛤最好提前一天买了,放在清水里吐沙哦
2.吃不了辣的可不要放太多泡椒
3.买花蛤最好亲自选,商贩会把死的混着卖。
4.同样的做法还可做花蟹和虾子

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