日式咖喱鸡块

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简介

想吃咖喱了,就自己煮了一锅、、咖喱和饭搭在一起简直是绝配~~没有步骤图,照着字做应该就会很好吃了

用料  

鸡腿肉 300g
土豆 300g
胡萝卜 300g
洋葱 200g

日式咖喱鸡块的做法  

  1. 土豆,胡萝卜洗净切小块,洋葱切块,鸡腿去骨切块~鸡腿肉加一点淀粉捏捏(让鸡腿肉更加的嫩~~)

  2. 锅里倒油,土豆和胡萝卜小块下锅炒,炒熟之后盛起放一边儿

  3. 锅里放洋葱先炒,等到洋葱炒出香味、甜味,把鸡腿肉倒入翻炒至变色(基本熟了就好)

  4. 完成第3步,把第2步炒好的胡萝卜和土豆加入翻匀,加清水没过食物,炖煮大概10分钟

  5. 关火后把块状的调好味的咖喱块放入锅里搅拌至粘稠,可以直接起锅也可以再用小火煮一两分钟。。。。

小贴士

起锅之前加椰奶或者牛奶搅拌,咖喱味会更好吃

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