无馅绿豆糕
做绿豆糕应该用专用模具,用其他模具替代,一定不要超过20克/个,不然做出来就是月饼,很难体现出不同茶点的特色...
2013-10-12
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做的太失败了,用的玉米油,不知道是不是豆粉问题,豆腥味很重,吃到后面不好吃,模具用不了,完全粘在模具上下不来,没办法,揉圆柱形切片算了,从外形还是口感上都太失败了,本来不想传的,还是纪念一下吧,对了,我以为豆粉没熟,然后又蒸了5分钟,硬了些...
2016-01-12
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自己泡再处理挺烦的,做了绿豆粉版本的,还不错。送给敬老院的老人们的,都说挺好吃的。
2017-07-24
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2014-07-31
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没有松子油用的香油,做过三种方法的绿豆糕,感觉这个没有前面二个好吃,颜色不是绿的变成红糖色了,估计是香油太多了,而且不好脱模。
2014-09-01
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做了红豆馅
2014-08-31
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用的是黄油,糖也只用了30克,加了些奶米,口感很好。
2015-09-04
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我加的是橄榄油
2015-08-23
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过筛太折磨,放弃了
2015-04-19
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2018-06-10
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2016-07-26
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为什么我的颜色不是很嫩的那种黄呢?第一次做成功,感觉有点腻,不知道放了冰箱会不会好一点!我放了点奶粉,糖少放了一点!不知道会不会不甜!
2016-06-09
用了糖粉和黄油 蒸了半小时感觉还有生味
2016-05-22
还不错
2017-11-15
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2017-05-25
绿豆糕+苹果汁,✌️
2016-03-19
我用黄油试着做的,不知道怎么样,有点大个,月饼模具弄出来的
2016-06-19
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