水牛奶煮蛋

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简介

小时候妈妈总爱煮给我吃,以前小时候家附近有个奶牛农场,新鲜揸的奶是最好吃的。现在比较少卖了,偶尔在市场门口可以有卖。特爱那味道。

用料  

水牛奶 1斤
鸡蛋 1只
方糖 4粒

水牛奶煮蛋的做法  

  1. 水牛奶下锅(最好是用奶锅),中火,不停搅拌,怕涨奶。

  2. 煮2分钟,下方糖4粒(没有可用白糖),可根据自己爱的甜味下,我比较爱吃甜的,就放多颗,搅拌至糖融化。

  3. 鸡蛋事先找个碗打出,用筷子打晕。倒入蛋后马上熄火,不然蛋就老了。

    水牛奶煮蛋的做法 步骤3

水牛奶煮蛋的留言

  • Lin辉  3天前  
    0
    水牛奶哪里能买到
    作者回复 3天前  
    我一般在菜市场买。通常会有老人家推着车在菜市场门口卖

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