西红柿黄瓜荷包蛋面

简介

自己动手,丰衣足食!美味又有营养,自己在家不想做菜时的首选!

用料  

西红柿黄瓜荷包蛋面的做法  

  1. 西红柿,黄瓜,葱,洗净,切好备用。

  2. 锅中倒油,油热后放入葱花,后加入红辣椒,炒香葱花后加入黄瓜,盐,鸡精,大火翻炒,稍后加入西红柿,再加少许醋。

  3. 炒到菜都入味后,加入一大碗清水,半开后放入鸡蛋,待荷包蛋外形形成后,加入面条。

  4. 中火煮,均煮好后,再尝一遍味道,看是否需要加盐及醋。

  5. 调好味后,关火,出锅。

小贴士

放点醋酸酸的特别有食欲,因为我是无辣不欢星人,不爱吃辣椒的小伙伴就不用放辣椒啦,一样的营养美味!

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