宝宝的快手爱心早餐之南瓜芝士小饼

简介

小朋友正式成为小学生已一个月之久,一个多月以来,天天早上坚持起床做早餐,虽然算不上是个巧手妈妈,也尽自己的努力,天天变换着花样做。主食大部分以面食为主,简单、方便、最重要的是可以随意搭配,很多时候做法相同,简单变换个辅助材料,做出来的味道完全是不一样的。辅食一般以各种粥、糊、汤水等。尽量做到不重复。天天这样坚持也不容易呀。最近小朋友早上味道不是特别好,做起来更有压力,有压力也才会让自己更有动力,做出来的东西,只要有人给面子吃,更加有做的动力。

早上一般留给自己做早餐的时候基本上就半个小时,能在这么短的时间内做5个人的早餐感觉不是件很容易的事情,根本谈不上拍片片,平时在微博和微信上秀的早餐,都是俺一边吃一边腾出一只手拍的。做个美食爱好者更不容易。

用料  

面粉200g左右
南瓜少许
芝士2片
油和盐适量
清水适量

宝宝的快手爱心早餐之南瓜芝士小饼的做法  

  1. 南瓜去皮和瓤后,清洗干净,随意1cm~5cm左右的细条备用,芝士切丁
    面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可
    加入少许盐(约2g左右)、南瓜条、芝士丁到步骤2中,用筷子搅拌均匀

    宝宝的快手爱心早餐之南瓜芝士小饼的做法 步骤1
  2. 电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许油,放上模具,用勺子将面糊倒入模具中,用筷子或勺子抹平

    宝宝的快手爱心早餐之南瓜芝士小饼的做法 步骤2
  3. 等面糊表面看不到面浆时,拿掉模具,然后翻面煎另一面

    宝宝的快手爱心早餐之南瓜芝士小饼的做法 步骤3
  4. 待两面煎至金黄即可出锅

    宝宝的快手爱心早餐之南瓜芝士小饼的做法 步骤4

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