莫名茄子

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厨艺白痴的好消息,懒鬼馋猫的拿手菜
看似简单的肉炒茄子,蕴含着无穷的美味
Ps:介绍总是要夸张些

用料  

莫名茄子的做法  

  1. 肥肉扔锅,炸油

  2. 蒜头切块扔锅,炸香油

  3. 在油锅里撒点盐,观察噼里啪啦蹦出来的油滴,注意躲避

  4. 猪肉片扔锅,目测熟了之后倒点酱油翻炒

  5. 茄条扔锅,加点水焖至熟透

  6. 最后加不加盐看着办,可以出锅了

小贴士

别咸了
 

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