番茄包菜瘦肉汤(减肥蔬菜汤)

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十一回家果断涨了N斤肉,回来就得往下甩啊往下甩~番茄本身就是热量极低,和包菜一起都是富含纤维素,入肚易产生气体的蔬菜,容易产生饱腹感,加少许瘦肉一起可以均衡营养,补充蛋白质,又不会长肉,同时煮烂的番茄具有抗癌的作用。
做之前只是抱着试一下的心理,没想到做出来味道非常不错,十分清香。因为煲的时间长,瘦肉都是番茄清香的味道,汤有一点番茄特有的酸酸的味道,很好喝

用料  

番茄 1个
包菜(又名卷心菜、椰才) 3片
瘦猪肉 30g
少许

番茄包菜瘦肉汤(减肥蔬菜汤)的做法  

  1. 将番茄切块,包菜手撕成碎片,瘦肉切好

  2. 将所有材料一起放入汤煲中,加水没过汤料即可,上火煲1个小时以上,让蛋白质充分溶于汤内,番茄素也充分溶于汤内。

  3. 揭开锅盖,按个人口味落盐即可引用啦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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