家常什锦

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用料  

毛豆 若干
香菇 若干
火腿肠 1根
适量
生抽 适量
芝麻油 适量

家常什锦的做法  

  1. 香菇洗净,切丁,备用

  2. 毛豆洗净,火腿肠切丁,备用

  3. 热锅,倒入芝麻油,待锅热后,倒入毛豆,快速翻炒

  4. 随后倒入香菇丁、火腿肠丁,翻炒

  5. 加入适量的水、生抽,焖锅

  6. 再翻炒,随后出锅前加入适量盐,盛出

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