叉烧排骨面

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简介

本以为叉烧这类的食物遥不可及,没想到是简单又好吃的快手菜,配饭配面都很好吃!

用料  

叉烧排骨面的做法  

  1. 先把排骨拿出来解冻,切成块儿

  2. 加入适量李锦记叉烧酱和料酒。适量的意思就是你抓一抓看看酱料都能裹上排骨了就够了。我用了三根排骨,三勺叉烧酱,一点料酒调和。

  3. 保鲜膜蒙起来,放两三个小时。(其实我只放了一个多小时,也很入味)

  4. 放在烤箱中层400华氏度(大概摄氏185啦)烤30分钟左右。(其实我也没有在算时间的,就是打开烤箱看肉表面有没有一点焦焦的,油爆出来的感觉,就好了)

  5. 烤的同时煮面,煮蔬菜。(最近很爱木耳菜啊!)

  6. 打一碗面的作料(我加的一点点开水,酱油,醋,自带芝麻的辣椒面),把面和菜放进去。注意汤汁不要太多

  7. 这下排骨也好了,铺上去,开动吧!

小贴士

木有小贴士,因为赶脚这份食谱怎么都不容易失误!享用吧!

叉烧排骨面的留言

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