灯笼虾

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简介

看着造型好看,做来看看~~~

用料  

米饭 少许
七八只
寿司醋 少许
胡萝卜 两片
干枣 一个

灯笼虾的做法  

  1. 米饭加入寿司醋,搅拌均匀,捏成大小适中的饭团

  2. 虾挑虾线,去虾皮,放到热水中炒熟

  3. 意面三五根,煮熟

  4. 胡萝卜两片,切两个半圆,一个长条。干枣横切出一片,切出半圆

  5. 凹造型吧,虾仁比较卷曲,可以再肚子面切几刀,浅浅的几道,然后把虾一个个镶嵌在饭团上,意面切适当的长度,摆在下面,分别把两个半圆萝卜片放在饭团上面和下面,萝卜条放在最上面。半圆大枣片放到下面胡萝卜半圆片的下面0.5cm处,OK啦

    灯笼虾的做法 步骤5
  6. 可以淋上喜欢的汤汁~~~

    灯笼虾的做法 步骤6

小贴士

其实很简单~~~意面看起来颜色不够金黄,可以用切成丝的蛋黄饼做穗,我比较懒,用了意面,\(^o^)/~

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