天福号酱肘子 | 150g |
木耳 | 一把 |
洋葱 | 少许 |
橙子 | 一个 |
黑豆(粥原料) | 1/5杯 |
黑米(粥原料) | 2/5杯 |
黑芝麻(粥原料) | 1/5杯 |
百合(粥原料) | 10片 |
薏仁米(粥原料) | 3/5杯 |
花生(粥原料) | 20颗 |
大米(粥原料) | 2/5杯 |
红糖(粥原料) | 1/5杯 |
除红糖外所有含(粥原料)的前一天晚上睡觉前洗净,加1000ml水浸泡在锅里,杯是豆浆机搭配的那个量杯,第二天早上大火烧开转小火炖煮30分钟,加入红糖,融化即关火。一共煮出来两碗,喝不掉的放冰箱冷藏,第二天加少许水煮开即可。
木耳前一天晚上睡觉前凉水浸泡,第二天早晨起来洗净撕小块,加入洋葱丝、酱肘子片、蒜泥、辣椒丝、少许盐(肘子是咸的)、醋拌匀即可。
橙子拦腰对半切开。