孜然青椒土豆

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简介

很下饭的菜,没有放辣,因为儿子不喜欢吃辣,放点辣味道会更好~~

用料  

孜然青椒土豆的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切片后放在加了盐的水里浸一会,可以让土豆炒出来更清脆

  2. 青椒切片,备用

  3. 锅烧热,放油,入土豆片和青椒片爆炒,待土豆片颜色变得透明时,加入盐和一点孜然粉调味。

  4. 起锅,啃吧~~

小贴士

炒菜,我一向喜欢热锅冷油,写菜谱的时候,才发现自己是有多懒,懒得不想拍图,不想去称量。。。不肯写菜谱的主妇不是一个好厨子!

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