油泼乌冬凉面

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夏日好伴侣~

用料  

油泼乌冬凉面的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜洗净切丝,豆芽、金针菇洗净切成5-6cm长度,培根切丝待用

  2. 切适量葱花,适量蒜泥,适量干辣椒圈待用

  3. 锅内烧开水,下乌冬面。盛入碗中,加盐、糖、生抽适量

  4. 锅内烧开水,将步骤1中准备好的材料除黄瓜外逐一焯水烫熟,铺在乌冬面上排好

  5. 依次铺上蒜泥、葱花、辣椒圈

  6. 油锅烧热放油烧滚,均匀淋在铺好的面碗里,可放上切成两半的白煮蛋,完成

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油泼乌冬凉面的答疑

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