菌菇面

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用料  

菌菇面的做法  

  1. 鸡腿菇洗净切薄片,白玉菇洗净

  2. 热锅冷油,下准备好的菌菇翻炒

  3. 加入盐、糖、微量水、蚝油,最后加老抽调色

  4. 关火撒入少许葱花,浇头完成

  5. 碗里放少许盐、糖、麻油,加水,盛入煮好的挂面

  6. 淋上浇头即可

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