day004 鸡蛋炒面--溏心蛋--秋梨--清酒

简介

炒面也是又方便又好吃的早餐啊,超级快手

用料  

虾子面
鸡蛋
香梨
清酒

day004 鸡蛋炒面--溏心蛋--秋梨--清酒的做法  

  1. 7:30 am.--电饭煲内放入水,煮沸后加入面,煮至6成熟迅速捞出放于冷水中。

  2. 7:50 am.--将电饭煲内的水擦干,放入一点油,油热后加入鸡蛋,炒好加入面,加盐翻炒,几分钟就可,时间不宜过久,盛出装盘。

  3. 8:00 am.--梨子切片,摆盘。

  4. 8:15 am.--倒上清酒,享受早餐。

小贴士

冷水过面的时候,水要足够冷,如果没有冰箱的话,最好在流水下再冲几遍,这样才不会因为余热的缘故让面条变软。

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