炖肉丸子

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简介

老家这边经常给小孩炖肉配饭吃,在炖蛋的时候也可以加点汁更鲜美!

用料  

炖肉丸子的做法  

  1. 将买回的瘦肉剁碎,加入盐巴、少许生抽腌制

  2. 将干贝、花蛤放入炖罐,加开水没过肉。

  3. 放入锅中炖十五分钟即可。

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