番茄虾焗饭
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人做过这道菜
珏玳
经常因为吃到美食而幸福感倍增，这次是真的被自己的厨艺感动了
用料
番茄虾焗饭的做法
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洋葱蘑菇切丁，西兰花掰小朵
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西兰花炒水30秒，加盐、油少许关火
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煸炒洋葱至半透明加蘑菇翻炒，少许盐调味
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加入去皮的鲜虾翻炒至变红，加番茄酱
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关小火加入米饭拌匀，米粒上色盛进烤碗，加入焯好的西兰花，摆盘
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鸡蛋加三花淡奶打匀倒入烤碗，撒满芝士碎
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烤箱预热200度15min，烤焙15min，依个人喜好撒上欧芹和黑胡椒
小贴士
1⃣鲜虾的味道好好哦喵〜嫌麻烦可以周末买来焯水速冻，平时放在凉开水里1分钟解冻
2⃣尽量不要把淡奶换成牛奶，浓郁度会减分
3⃣马苏里拉是最容易拉丝的那种〜
4⃣烤箱的烘烤时间按自己的使用经验灵活调整，建议第一次看着蛋液凝固就关闭烤箱再余温烤3min
2⃣尽量不要把淡奶换成牛奶，浓郁度会减分
3⃣马苏里拉是最容易拉丝的那种〜
4⃣烤箱的烘烤时间按自己的使用经验灵活调整，建议第一次看着蛋液凝固就关闭烤箱再余温烤3min
