丛林绿灯侠~~美味龙利鱼

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新摘的青椒,圆鼓鼓的小灯笼切丝太可惜了,动了下脑筋,家里正好有龙利鱼,鱼肉嫩而无骨,适合小朋友吃,打浆后加白胡椒、盐、酸黄瓜粒、鸡汤拌匀,小灯笼切开去籽,塞入鱼肉,加鸡汤隔水蒸熟,另外做了土豆胡萝卜色拉,小朋友为这道菜起名为“丛林绿灯侠”

用料  

灯笼甜椒
龙利鱼
鸡汤

丛林绿灯侠~~美味龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼打浆后加白胡椒、盐、酸黄瓜粒、鸡汤拌匀,小灯笼切开去籽,塞入鱼肉,加鸡汤隔水蒸熟,另外做了土豆胡萝卜色拉

 

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