美乃滋炸牛排

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用料  

美乃滋炸牛排的做法  

  1. 炸牛排,这个可以自己炸可以买现成的都可以

  2. 将牛排切条备用

  3. 彩椒,洋葱,蒜切末

  4. 锅内小火把黄油化开之后倒入蒜末和洋葱末,炒香后加入彩椒

  5. 略炒之后将美乃滋(蛋黄酱,沙拉酱)倒入锅内,加入盐,黑胡椒,糖

  6. 炒匀后加入白葡萄酒,如果有朗姆酒或杜松子酒的话味道也很好

  7. 炒成酱之后把切好的牛排条倒入,搅拌均有后盛盘

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