榨菜肉丝汤

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用料  

榨菜肉丝汤的做法  

  1. 将所有食材切好 在肉丝里加入少量的生抽提味在加淀粉拌匀待用

    榨菜肉丝汤的做法 步骤1
  2. 锅放油烧至七成放蒜 姜 辣爆香、在依序放其它配料翻炒(不包括肉丝参照1图片)加入热水烧开(利用这时间可以调勾芡)放入肉丝搅散 把调好的淀粉水边倒边搅动,再次烧开之后关火 放调味料 ,醋放在最后才放防止蒸发,洒上葱花起锅。

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