香煎虾茸

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#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#
虾的鲜配上柠檬的酸还是不错的,希望大家喜欢。

用料  

香煎虾茸的做法  

  1. 海虾洗净去头去壳去虾线。

  2. 虾身做成茸(建议:不要弄的过于细腻,带有小虾块的口感非常弹牙)。

  3. 虾茸放盐黑胡椒,定型为小块。

  4. 橄榄油入锅,双面煎虾茸。

  5. 出锅,用油菜柠檬摆盘,齐活。

小贴士

姑且认为就是我的原创吧 ^^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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