腊肉杏鲍菇炒年糕

简介

这个玩意可简单,把东西往锅里面倒弄熟就好2333....一盘子有菜有饭真心懒。总之就是喜欢吃什么菜就放什么就好,年糕本身没有味道,吸收了味道之后就很好吃(^U^)ノ~YO

用料  

年糕 200g
杏鲍菇 100g
魔芋 200g
卤豆干
腊肉 50g
蚝油
白糖
三瓣

腊肉杏鲍菇炒年糕的做法  

  1. 把所有的配料都切成片(如果你买的年糕是条的就都切成条><

    腊肉杏鲍菇炒年糕的做法 步骤1
  2. 锅上火放少许油把蒜煸香放入腊肉炒成透明

    腊肉杏鲍菇炒年糕的做法 步骤2
  3. 放入所有的配料,放入蚝油、盐、白糖煸炒出香味

    腊肉杏鲍菇炒年糕的做法 步骤3
  4. 倒入水没过食材放入年糕

    腊肉杏鲍菇炒年糕的做法 步骤4
  5. 煮到年糕和魔芋入味,把汁水收干,出锅

小贴士

如果觉得这样费时间可以先把年糕煮熟
盐尽量少放因为腊肉是咸的,糖也少许因为蚝油是咸的。如果肉食动物腊肉放得多的话就不要放盐了。
没有蚝油放进少量的酱油和鸡精

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