菠萝咕老肉

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我自己研制的!嘻嘻朋友们都赞偶呢!需要一整只菠萝,里脊肉,彩椒,胡萝卜,选菠萝要选漂亮得哦,然后需要把菠萝切半,但是要留住菠萝的叶子,把菠萝肉挖出切块,胡萝卜和彩椒切块,炸肉,最后需要一碗芡汁(盐,鸡精,生抽,白糖,番茄酱,淀粉,水),大功告成!酸甜爽口!大爱!防伪标实青花瓷大盘子!嘻嘻

用料  

菠萝 一只
里脊肉 半斤左右
彩椒 一个
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个

菠萝咕老肉的做法  

  1. 把菠萝切半,挖出果肉切块,菠萝皮留用做盘子!

  2. 里脊肉切块加蛋黄一个淀粉适量,入油锅炸

  3. 彩椒胡萝卜切片备用

  4. 调一碗芡汁(盐,糖,番茄酱,生抽,淀粉水)

  5. 炒胡萝卜彩椒和菠萝,加入芡汁,最后放炸好的肉!

  6. 最后装入之前做好的菠萝容器!ok

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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菠萝咕老肉的答疑

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