胡萝卜杏鲍菇炒蛋

用料  

胡萝卜 半根
杏鲍菇 一个
鸡蛋 三个
蒜瓣 若干
橄榄油
生抽

胡萝卜杏鲍菇炒蛋的做法  

  1. 胡萝卜和杏鲍菇切丝(杏鲍菇也可以手撕,或许更美味)

  2. 放入开水中煮一会(胡萝卜比较难熟,可以多煮一会,这样稍候炒的时候就不用那么久)

  3. 油锅烧热,煎蛋

  4. 而后撒入蒜末爆香(比较懒,都直接锅里加蒜末爆香)

  5. 加入胡萝卜和杏鲍菇

  6. 加入生抽调味

  7. 撒点点盐,装盘

    胡萝卜杏鲍菇炒蛋的做法 步骤7

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