胡萝卜杏鲍菇炒蛋

30 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 半根
杏鲍菇 一个
鸡蛋 三个
蒜瓣 若干
橄榄油
生抽

胡萝卜杏鲍菇炒蛋的做法  

  1. 胡萝卜和杏鲍菇切丝(杏鲍菇也可以手撕,或许更美味)

  2. 放入开水中煮一会(胡萝卜比较难熟,可以多煮一会,这样稍候炒的时候就不用那么久)

  3. 油锅烧热,煎蛋

  4. 而后撒入蒜末爆香(比较懒,都直接锅里加蒜末爆香)

  5. 加入胡萝卜和杏鲍菇

  6. 加入生抽调味

  7. 撒点点盐,装盘

    胡萝卜杏鲍菇炒蛋的做法 步骤7

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胡萝卜杏鲍菇炒蛋的答疑

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