豆腐羹

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简介

在遥远的腐国,豆腐就是奢侈品啦!
天天吃肉的日子也是不好过哒,在中国城好不容易找到了豆腐,不过是内酯豆腐,什么嫩豆腐老豆腐的也别想啦。
本想凉拌的,苦逼的一盒难道四人每人两口就完事了么!
好吧,经过协商,还是做汤比较对得起手中的镑子!

用料  

内酯豆腐 一盒
草菇 适量
鸡蛋 2个
浓汤宝(老母鸡汤口味) 1个
适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量

豆腐羹的做法  

  1. 草菇切片,材料准备好

    豆腐羹的做法 步骤1
  2. 锅内倒水烧开,加入浓汤宝

    豆腐羹的做法 步骤2
  3. 待浓汤宝融化,加入草菇,煮到水开

    豆腐羹的做法 步骤3
  4. 将豆腐挖入汤中,用汤勺捣碎,盖上锅盖,煮到水开

    豆腐羹的做法 步骤4
  5. 鸡蛋加盐打开,倒入汤中

    豆腐羹的做法 步骤5
  6. 最后加入化开的淀粉勾芡

    豆腐羹的做法 步骤6
  7. 加入盐和胡椒粉,大功告成!

    豆腐羹的做法 步骤7

小贴士

豆腐羹还是比较粘稠的好喝,所以水淀粉可以多一点哦!
要是有酸辣汤粉调料的话更好了!

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