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tiramisu

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用料  

重奶油 150g
mascarpone 250g
espresso 150g
糖 30g
朗姆酒 10g
香草 半根
奥利奥 半包
可可粉

tiramisu的做法  

  1. 打发奶油

  2. 往打发的奶油中加糖

  3. 把2倒入mascarpone，搅拌均匀

  4. 将香草中间的部分用刀刮出来后加到3中

  5. 将咖啡和朗姆酒倒入4

  6. 奥利奥打碎，搅拌咖啡垫底，在上面浇上5，然后在中层再撒上奥利奥碎，再在上面浇上5

  7. 放入冰箱冷藏20分钟

  8. 撒上可可粉

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-04-11 10:12:18
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