白菜粉丝汤

7.8 综合评分
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简单、爽口、清香。在干燥的冬季,一碗清淡的热汤,也能使人胃口大开。

用料  

大白菜(或娃娃菜一小棵) 4个大叶(或娃娃菜一小棵)
细粉丝 一小捆
大料(八角) 1~2个
香油

白菜粉丝汤的做法  

  1. 娃娃菜净切丝

    白菜粉丝汤的做法 步骤1
  2. 粉丝剪断、泡软准备用

    白菜粉丝汤的做法 步骤2
  3. 娃娃菜丝加一个大料(八角),加清水,煮熟,加入泡好的粉丝。

    白菜粉丝汤的做法 步骤3
  4. 加盐调味,出锅,淋上香油就做好啦!

    白菜粉丝汤的做法 步骤4

小贴士

一、千万不要加葱姜味精什么的,一个大料(八角)足矣
二、千万不要加什么什么汤,一碗清水足矣
三、菜可以多煮一会儿,一定要煮软,口感好,且大料(八角)的香味儿也更浓
四、记得最后要加香油提香

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白菜粉丝汤的答疑

  • Faynm  8天前  
    0
    粉丝用热水还是冷水泡啊
    作者回复 8天前  
    热水
  • 歪歪匡  6个月前  
    0
    粉丝泡多久呀?
    作者回复 6个月前  
    15分钟左右就可以了

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