芝香杏仁紫薯球

简介

马卡龙剩下的粗杏仁粉,烤蛋糕剩下的一点奶油,零碎边角料芝士粒,简单几个步骤就在消灭它们之余给自己添上的一道健康甜点。

用料  

紫薯 一个
奶油 适量
芝士粒 适量
粗杏仁粉 适量

芝香杏仁紫薯球的做法  

  1. 紫薯洗净刨皮蒸熟碾成碎,拌入适量奶油混合成可以成团的程度。

  2. 将紫薯泥包入芝士粒成团,放入杏仁粉中滚一滚,沾满杏仁粒。

  3. 烤箱预热,220度15-20分钟。时间可自由把握,看到杏仁粒微黄散发出香味就好啦。

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