辣炒丝瓜

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人做过这道菜

简介

搬来这个小区一年了,过节的时候,老家来了几个亲戚,说是来我家认认门。他们来的时候,给我带来了他们自家院里种的瓜果蔬菜,没用化肥,没用杀虫剂等等对人有害的东西吧,真正的纯天然绿色有机蔬菜哈
       他们送给我的丝瓜,我加了点辣椒酱炒着吃了,很好吃,很绵软,不吃辣椒的LG都直夸好吃呢

       很简单的家常营养小炒,做法超简单,但味道也相当的好。

用料  

丝瓜,辣椒酱,蒜,葱,盐。

辣炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮切滚刀块。由于是老家送的纯天然丝瓜,长得也比较嫩,只是剥了薄薄的一层皮,绿色部分留下了哈。

  2. 锅中放油,油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱,炒出香味。

  3. 放入丝瓜翻炒。

  4. 当丝瓜炒至绵软时,加盐调味即可。

    辣炒丝瓜的做法 步骤4

小贴士

加盐的时候要品尝一下,辣椒酱本身也有咸味,不要加盐太多了哈。

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