糖桂花

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简介

江南许多小吃中都少不了糖桂花,离开家久了便愈发怀念起那个味道了。超市里卖的没有自己做的好,谁知道它里面加了什么呢。自己动手,丰衣足食。

用料  

鲜桂花 约瓶子的一半或三分之一
白砂糖 约瓶子的一半或三分之二
玻璃瓶 一个

糖桂花的做法  

  1. 先去采来新鲜的桂花,洗净,阴干。也可晒干,不过要记得经常去翻面哦,不然会晒伤的,或是变成干桂花了。

    糖桂花的做法 步骤1
  2. 将玻璃瓶在热水中泡几分钟,杀菌消毒,别3盖子哦。

  3. 然后瓶子弄干,我是用纸巾檫的,不要有水和油就可以了,不然要张白花的。

  4. 然后一层糖一层花,再将花和糖搅匀,让它们更好的自然融化。等整个瓶子都装满搅拌好就放起来吧,等到糖全部融化了就可以了。

    糖桂花的做法 步骤4

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