香肠炒油豆腐

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简介

凑冰箱的下饭菜 哈哈哈

用料  

香肠炒油豆腐的做法  

  1. 油豆腐洗净放在沸水里煮一下去除多余油脂捞出沥干备用

  2. 香肠切片 青椒切小段 大蒜拍碎

  3. 锅热后倒油 油热后放蒜爆香 放入青椒接着爆一下 然后倒入香肠炒香后放入油豆腐翻炒

  4. 炒到准备出锅时调入少许生抽、白糖、鸡精和盐翻炒均匀再倒入水淀粉勾薄芡即可出锅

小贴士

因为香肠有咸味 生抽也有 所以盐要少少的放点就好

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