秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】

8.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(28 份)
好极了
23
挺好
5
一般
0

简介

这是一款网上流传很广的止咳小偏方,据说泡水喝很灵!今年3月份金桔下来的时候买了一些,用盐腌了,瓶装密封好,到今天差不多半年多时间,一个个曾经金黄饱满的金桔变的邹邹巴巴,颜色也有些发暗,据说盐渍时间越久,效果越好,这几天有点儿咳嗽,迫不及待拿出来泡水喝,效果如何?敬请期待姐的“小白鼠试验”…… #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料  

金桔 两斤
食盐 根据金桔的量
干燥无油无水的瓶子若干个

秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法  

  1. 金桔买回来后,把有伤疤的拣出不要,选新鲜完整的洗净。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤1
  2. 晾干水分,最好多晾几天。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤2
  3. 准备若干个无油无水的玻璃瓶。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤3
  4. 在瓶底铺一层食盐,码一层金桔,再洒点食盐,再码一层金桔,然后晃动瓶子,让所有的金桔都能裹上盐粒。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤4
  5. 最后瓶口覆盖一层保鲜摸,再旋紧瓶盖,放在阴凉干燥处,贴上纸签,写上日期。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤5
  6. 盐渍2、3个多月的样子。金桔会出一些水,d但量不多。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤6
  7. 盐渍6个多月的样子。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤7
  8. 盐渍好的金桔用来泡水喝,用开水冲泡,把泡好的水含在口里慢慢地咽下,对于喉咙疼、声音沙哑、口腔溃疡很管用。

    秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的做法 步骤8

小贴士

1、瓶子最好放在阴凉干燥处,这样可以长时间保存。

2、盐渍时间越久,效果越好。我这个是盐渍半年多的样子,考虑是不是再做一些,这样就接上茬了。
3、金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物,营养价值高,其维生素C含量堪比猕猴桃。在中医看来,金桔有抗炎、去痰、抗溃疡、消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效。

4、腌制期间,可以隔段时间去晃晃瓶子,让金桔和盐水充分混合,并盐渍均匀。

5、如果是金属瓶盖的话,最好在瓶口先覆盖一层保鲜膜,再旋紧瓶盖。因为盐有很强的腐蚀性,会对金属瓶盖产生腐蚀作用。

秋冬止咳小偏方【盐渍金桔】的留言

  • 晒过的被子  3年前  
    4
    救命!!!!我的小金橘没有沾到盐的部分长了小小的白色霉菌!!!!!我该怎么办!!!!!是继续等着它默默的发霉直到最后么啊啊啊!!!!还是重新做一份~~~~~(>_<)~~~~ ~!!!
    作者回复 2年前  
    要么是金桔没晾干,有生水,要么是金桔本身有坏的部分,没有挑出来

    把长白毛的捡出来试试
  • 小春小姐  3年前  
    0
    对止咳真的有效?
    作者回复 2年前  
    我试了几次。感觉真的管用

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 244 个作品

 
该菜谱创建于
15364 收藏

作者璐稔的其他菜谱