简单有滋味の油焖茭白

用料  

茭白
六月鲜酱油或者生抽
老抽
味精

简单有滋味の油焖茭白的做法  

  1. 茭白洗干净切成滚刀块

  2. 冷锅油倒入适量的六月鲜酱油,或者生抽。并搅拌均匀。点火,把油锅烧到五成熟。

  3. 加入茭白翻炒

  4. 加入两小勺糖。

  5. 加少量的水煮一会。

  6. 如果颜色淡,加入适量的老抽调色。我加了两铲勺。

  7. 等水基本烧干后,加入味精。再翻炒一下。
    最后撒上葱花。。。

小贴士

1.一定要冷油放生抽,油锅不用烧的太热就可以放茭白了。
2.生抽比较咸,所以不用放盐了

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