Rhubarb cake

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用料  

Rhubarb+Sugar 1 1/2 c + 1/2 c
Flour 2 c
Oil 1/2 c
Sour milk 1 c
Cinnamon 1 t
Sugar 1 1/2 c
Soda 1 t
Vanilla 1 t
Egg 2
Topping
Oleo 4 T
Brown sugar 2/3 c
Nuts 1 c
Coconut 1 c
Milk 1 c

Rhubarb cake的做法  

  1. Mix cake ingred, 350 F for 1 hour. Combine topping ingred, pour topping over cake + cook 3 more mins.

 

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