超级美味的腊肠小葱咖喱拌面

简介

懒人煮挂面,步骤能省则省。

用料  

今麦郎挂面 看着下
超市买的小腊肠 1-2根
小葱 一小把
母亲牛肉酱咖喱味 看着舀
一小勺

超级美味的腊肠小葱咖喱拌面的做法  

  1. 电饭煲煮水,在蒸架上放上腊肠。

  2. 滚水后加入面条,放一小勺盐,盖上盖子,住上4-5分钟。

  3. 趁着煮面的空档,将腊肠切片,葱切成末,放在一旁待用。

  4. 将面条捞出(讲究的人可以用凉白开冲一下,不拘小节的可以直接略过这步)沥水控干,装盘。

  5. 依次摆上腊肠,葱末,最后,加几勺好吃到迎风流泪的母亲牌咖喱味牛肉酱,大功告成~~

小贴士

1.关于腊肠:一般超市卖的腊肠都比较硬,所以最好在煮水的时候放到上面蒸一下,比较容易熟,口感也会比较好。再不熟,那就直接扔水里一并煮了吧。
2.关于好吃到迎风流泪的咖喱牛肉酱:加多加少要看个人口味了,光加酱当干拌面吃会有点干有点腻,我最喜欢加两勺牛肉酱之后再从电饭煲里舀些汤淋在上面吃。

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