新手版彩虹蛋糕

简介

百度搜索版本得彩虹蛋糕!失败教训!必须一个一个打发鸡蛋,否则!!膨不起来…奶油打发失败!烘培学习一个月得新手表示必须继续努力!下次是不是应该用君之戚风蛋糕得版本来试试底胚???

用料  

鸡蛋
砂糖
黄油
食用色素
鲜奶油
彩虹糖
低筋面粉

新手版彩虹蛋糕的做法  

  1. 百度实验版本,鸡蛋加20g砂糖隔热水打发15分钟左右至纹路不消失,加食用色素调颜色,加30g低筋面粉拌匀,加8g黄油。

    新手版彩虹蛋糕的做法 步骤1
  2. 预热170度的烤箱中层烤10分钟

    新手版彩虹蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发鲜奶油裱花装饰

    新手版彩虹蛋糕的做法 步骤3
  4. 美图秀秀做效果!

    新手版彩虹蛋糕的做法 步骤4

小贴士

抱歉,我偷懒了,除了第一片单独做,其它的妄图一起做,然后,膨!!不!!!起来!!!哭死过去!奶油么,新手童鞋没掌握好!亲爱的,加油!下次努力哦☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

新手版彩虹蛋糕的留言

  • 简直是病态  2年前  
    0
    为什么我的彩虹蛋糕 蛋糕片很实 感觉一点也没有蛋糕店里买到的蛋糕膨软
    作者回复 2年前  
    蛋白打发不够
  • dara___  3年前  
    0
    有做彩虹蛋糕面包体的那种模具吗 求地址
    作者回复 2年前  
    亲,我是用六寸蛋糕摸一次一次烤出来的,各种想死得心情
  • NANANA-安琪  3年前  
    0
    你好,这是多少寸的模子
    作者回复 2年前  
    六寸

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